In brodo di giuggiole

Sapete che cosa vuol dire ”andare in brodo di giuggiole”? E che cos’è il “brodo di giuggiole”?
Le Autrici cercheranno di spiegarvelo partendo dall’inizio. Nei due romanzi pubblicati si sono divertite a inserire accenni a ricette e piatti tipici dei luoghi dove sono ambientate le scene, per enfatizzare il momento o caratterizzare il personaggio. Questo perché entrambe sono appassionate di cucina, anche se in modo differente: a Cristina piace cucinare e a Barbara mangiare!
Così, qualche mese fa hanno indetto un concorso nominato appunto “In brodo di giuggiole”, che richiedeva l’invio di una ricetta alla quale l’autore era particolarmente legato con, in abbinamento, il racconto delle emozioni, dei ricordi, dei profumi o delle sensazioni che il piatto stesso suscitava. Il concorso ha avuto un grandissimo successo e la lettura dei numerosi racconti le ha particolarmente emozionate, divertite e affascinate, tanto da far maturare in loro l’idea di raccoglierli in un volume. Sarebbe stato davvero un peccato lasciarli chiusi in un cassetto.
Questo è sostanzialmente un libro di ricette, che hanno cercato di restituire nel modo più dettagliato possibile per poter essere eventualmente replicate.
Hanno però voluto dare priorità agli ingredienti del cuore, tanto da inserire anche delle ricette molto semplici, quasi inesistenti a livello gastronomico, ma che rappresentano ricordi emozionanti, malinconici o divertenti, ma comunque talmente profondi “da meritare” il posto nella raccolta. Tra le pagine di questo libro sono quindi custoditi pezzi di storie personali. Data la delicatezza dei contenuti, maneggiare con cura!
Il volume ha un prezzo di listino di € 15,00 e verrà presentato in anteprima al Salone Internazionale del Libro di Torino.